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Adelung - Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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Abkeltern

, verb. reg. act. 1) In der Kelter gehörig auspressen. Die Beeren abkeltern. 2) Das Keltern des Weines zu Ende bringen; als ein Neutrum. Wir haben bereits abgekeltert. [57-58]
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